茜彩庵 山水 食事
茜彩庵 山水さんの夕食です。かなり広い個室に案内されました。
区切られていましたが上は空いているので声は筒抜けです。
お品書き。
食前酒は自家製梅酒でした。
プラン特典で日本酒かジュースが付きます。私はジュースにしました。ブルーベリーだったかな。
八寸はお酒に合いそうな物が多かったです。
辛子の入ったお椀は少しピリッとしました。白味噌っぽい味かな？
柑橘と合わせたカルパッチョ。さっぱり爽やか。
ギンヒカリのサラダ焼き。ただのお魚ではなくポテトサラダが入ってました。味付けが絶妙でした。
新玉葱玉地蒸し？ と書いてありますがあまり覚えていません。美味しかったと思うんですが他の料理のインパクトに消されて、記憶が、、
写真が多くなったので続きます。
