浦和 La Voile

久しぶりにフレンチ食べに行きました。浦和にあるラ ヴォワールというお店です。

埼玉フレンチは基本こじんまりとしたところが多く、四席くらいでいっぱいになってしまいますが、こちらは割と広めなので当日予約でも入れました。

ディナーは四種類のコースからなり、今回はBコース5800円にしました。

アミューズ。カブのピクルスとか、アスパラガスのムースとか。アスパラガスのムースはアスパラガスの味がしっかりとしていました。

オードブルはホタテや野菜などがゼリー寄せになっていました。岩塩と一緒に食べるとまろやかでお気に入り。

甲殻類のエスプーマだそうです。エスプーマってなんだか忘れましたが、ふんわりしたムース状のものでした。甲殻類というだけあってしっかりと海老の風味がしました。

クラムチャウダー。温かくて優しい味わいでほっとします。

メインは桜鯛のスチーム。下にはリゾットが敷いてあります。リゾット大好き手前のソースは赤ワインソースだそうです。鯛がプリプリ

骨付き子羊のロティ。柚子胡椒風味です。結構柚子胡椒のピリッとした味がしました。

お口直しの軽いデザートが出た後、はっさくのヨーグルトムースが出ました。アイスはマンゴーとラズベリーだっけ。はっさくとかポンカンとか好きなので嬉しい。

小菓子。クッキーとかゼリーとかマカロン。甘さ控えめなのが良い。

紅茶かコーヒーが出て、コースはおしまいです。

どちらかというとあまりバターやクリームなどを使わないあっさりめのフレンチです。400円プラスでデザート盛り合わせもできます。量も多すぎず少なすぎずで食べやすいと思います。