伊東遊季亭さんの夕食です。半個室の食事処でいただきました。お品書き。先付、梅酒、手毬寿司、鮑など。鮑はどれも違う味付けで、柔らかくて美味しかった。椀もの。お刺身も少量美味。卵豆腐とうに、伊勢海老とかが入っています。出汁のジュレが美味しいし…
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